国产亚洲综合久久贵州：荷塘“翡翠面”飘香 小山村端稳“生态碗”
2025-06-09 20:10:02 来源： 新华网
中新网贵州石阡6月9日电 (黎祖艳 杨文美 郭娇)贵州省铜仁市石阡县大沙坝乡何家坝村的荷塘成为村民的绿色宝藏，村民将荷叶榨成汁后放入面粉，融合后制成具有地方特色的荷叶面，深受消费者喜爱。
时下正是荷花绽放的时节，何家坝村200亩荷塘里的荷叶碧绿一片。一大早，村民吴言林就与乡亲来到荷塘里挑选可以采摘的荷叶，“选荷叶有讲究，荷叶要采摘颜色深一点的，做出来的荷叶面条的颜色才比较深，嫩荷叶打出来的汁比较淡，浓度就不够。”
吴言林介绍，采摘回来的荷叶经过清洗、榨汁后，按照一定比例与面粉混合在一起并揉成面团，再经过反复碾压、擀制成大面片、切条、自然风干等流程后，“荷叶面”最终成型。做好的荷叶面放入开水中煮熟捞出，加入调料，一碗色泽温润如玉，透着淡淡的天然绿意的荷叶面便可品尝了。
“夏天比较喜欢吃荷叶面，口感爽滑有嚼劲，还有一股淡淡的清香。”何家坝村村民赵启凤说，当地许多人的早餐，就是一碗荷叶面。
荷叶除了可以用来制作成荷叶面外，还可以制作成荷叶豆花、荷叶豆腐果、荷叶茶、荷叶炒鸡蛋等十余种荷叶系列食品。这份源自荷塘的“清凉”美味，正通过线上销往北京、上海、新疆等地。
目前，何家坝村荷叶面这项产业，每年有3万元村集体分红，带动固定就业人数14人。荷叶面不仅为村民带来经济效益，也提高了村里的人居环境和幸福感，铺就了一条乡村振兴的“特色”路径。(完)
6月14日上午，水利部组织开展抗旱专题会商，分析研判华北黄淮等北方地区旱情形势，要求即日起，受旱地区上游黄河、海河、淮河流域的控制性水库全部进入抗旱调度模式，加大下泄流量，保障抗旱用水需求，确保城乡居民饮水安全，以及规模化养殖和大牲畜用水安全，全力保障灌区农作物时令灌溉用水。6月14日15时，水利部将针对河南、河北的干旱防御应急响应提升至三级，目前维持针对山西、江苏、安徽、山东、陕西、甘肃6省的干旱防御四级应急响应，并派出两个工作组正在一线指导抗旱工作。 对抗旱工作作出安排部署。印发《关于做好当前抗旱工作的紧急通知》《关于切实做好抗旱播种保苗工作的紧急通知》等文件，就抗旱播种、田间管理、旱情监测、水源调度等提出要求。严格落实以气象预报为先导的应急响应联动机制，组织相关部门滚动开展旱情会商，分析研判旱情发展趋势。及时启动省级抗旱应急四级响应，14个省辖市先后启动本地区抗旱应急响应机制，全省进入抗旱应急状态。 曾文莉认为，在职业选手商业价值充分释放后，其成功效应才会吸引更多的人群尤其是青少年从事网球运动，而这是中国网球经济发展的根基。
